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[洋蔥什么時候種植]洋蔥是什么時候傳到中國

2019-02-10  來源:高考地理試題  點擊:

【www.isstb.com--高考地理試題】

  一切就會讓我們流眼淚的洋蔥,是什么時候開始被引進中國的?以下是煙花美文網小編給大家帶來洋蔥進入中國的時間,以供參閱。

  洋蔥進入中國的時間

  洋蔥原產于中亞或西亞,在西元前一千年的古埃及石刻中就有收獲洋蔥的圖畫,之后傳到地中海區。西漢時,張騫通西域,從西域帶回許多物種,當時在西域已經有種植洋蔥的記錄。地理大發現之后,由歐洲向世界傳播。16世紀傳入北美洲,17世紀傳到日本,18世紀時《嶺南雜記》記載洋蔥由歐洲白人傳入澳門并在廣東一帶栽種。

  洋蔥的產地分布

  洋蔥在全世界廣泛栽培,現有很多不同的品種,已經用于世界各地的食物。我國洋蔥的產地主要分布在山東的金鄉、魚臺、單縣、平度,江蘇豐縣,甘肅酒泉、武威,云南元謀、東川,四川西昌,臺灣的恒春、楓港、車城等地。

  洋蔥所需生長條件

  1、溫度:洋蔥對溫度的適應性較強,種子和鱗莖在3~5℃下可緩慢發芽,幼苗生長適溫為12~20℃,葉片為18~20℃,鱗莖為20~26℃,健壯幼苗可耐-6~7℃的低溫。

  2、光照:洋蔥為長日照作物,在鱗莖膨大期和抽薹開花期需要14小時以上的長日照條件。在高溫短日照條件下只長葉,不能形成蔥頭。洋蔥適宜的光照強度為2萬~4萬勒克斯。

  3、水分:洋蔥在發芽期、幼苗生長盛期和鱗莖膨大期應供給充足的水分,但在幼苗期和越冬前要控制水分,防止幼苗徒長,遭受凍害。葉身耐旱,適于60~70%的濕度。

  4、土壤:洋蔥對土壤的適應性較強,以肥沃疏松、通氣性好的中性壤土為宜,沙質壤土易獲高產,但粘壤土鱗莖充實,色澤好,耐貯藏。根系的吸肥能力較弱,高產需要充足的營養條件。

  洋蔥的注意事項

  食物相克

  1、洋蔥和蜂蜜

  洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴重的還會導致眼睛失明。

  2、洋蔥和海帶

  洋蔥和海帶不能一起吃,海帶里邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。

  3、洋蔥和魚

  洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉淀,不容易被人體消化吸收。

  4、洋蔥和蝦

  洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產生結石。

  不宜人群

  1、患有皮膚病的病人不宜吃洋蔥。

  2、患有眼睛類疾病的人不能吃洋蔥,病情會加重。

  3、患有腸胃疾病的病人不能吃洋蔥,容易導致病情加重。

  洋蔥的功效與作用

  1、 預防癌癥

  洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。

  2、維護心血管健康

  洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學家研究報告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對于動脈粥樣硬化,能提供重要的保護作用。

  3、 刺激食欲,幫助消化

  洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食欲。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。

  4、 殺菌、抗感冒

  洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

  小建議:紫皮洋蔥營養成分更高

  根據皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估,紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對于其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣,這就意味著其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。

  5、洋蔥對“富貴病”有很好的預防

  用于外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗??煽诳蓸?00毫升,加入洋蔥100g切絲,生姜50g切絲,紅糖少量,慢火燒開約5min,趁熱飲。

  近年發現,除此之外,洋蔥可有效預防“富貴病”,洋蔥含有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,減少外周血管阻力,促進鈉的排泄,使增高的血壓下降。

  洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖,是洋蔥抵御惡劣環境(耐寒、耐旱)的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌,起到潤腸通便、降脂降壓等作用。

  洋蔥中還含有二烯丙基硫化物,有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質,在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用,這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等癥的預防有益,與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。

  6、其他藥效

  (1)所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排泄,有降血壓作用;

  (2)所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用;

  (3)洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;

  (4)洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;

  (5)所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等;

  (6)洋蔥所含揮發油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質量;

  (7)洋蔥可提高實驗鼠的骨密度,常吃洋蔥可預防骨質疏松;

  (9)洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復,使皮膚光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質、維生素E等,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,可預防老年斑。


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